Arsial e Regione Lazio a Oslo per la VII edizione della Settimana della Cucina italiana nel Mondo. La manifestazione, che si celebra a livello planetario, è un'iniziativa annuale sviluppata per promuovere le tradizioni culinarie italiane e la conoscenza enogastronomica, come tratto distintivo dell'identità e della cultura italiana. Organizzato dall’Ambasciata d’Italia e dall’Istituto Italiano di Cultura, l’evento è in programma da oggi al 17 novembre nella capitale norvegese.

"La nostra cucina, le produzioni tipiche e tradizionali saranno le protagoniste principali dell’intero evento in Norvegia, all’interno del quale saranno ospitati un focus sulla nostra enogastronomia territoriale e uno sulla città di Roma nell’ambito della candidatura a Expo 2030", recita una nota della Regione Lazio. 

Nel corso dell’appuntamento realizzato in collaborazione con Lazio Innova, la delegazione regionale -che vede la presenza dell’assessore all’Agricoltura Enrica Onorati e del presidente di Arsial Mario Ciarla-, sarà coinvolta in una serie di appuntamenti con le principali catene commerciali norvegesi e con gli importatori di prodotti italiani nel corso delle due serate dedicate alla promozione e alla valorizzazione del made in Lazio. La prima, stasera 15 novembre presso la residenza dell’ambasciatore italiano in Norvegia, destinata a enti e istituzioni. La seconda, domani 16, al Matkurs, riservata a buyers, giornalisti, tour operator e operatori di settore, in collaborazione con l’ENIT e dedicata alla presentazione della candidatura di Roma a Expo con un focus sul Parco dell’Appia Antica.

Arsial, ovvero L’Agenzia Regionale per lo Sviluppo e l’Innovazione dell’Agricoltura del Lazio, "partecipa all’iniziativa con l’obiettivo di promuovere le produzioni tipiche e tradizionali e i prodotti della nostra agricoltura, affiancando la Regione Lazio, che alla cultura del cibo ha riservato una delle sue deleghe assessorili, nella mission di valorizzare l’enogastronomia, la cucina e lo straordinario patrimonio artistico, culturale e paesaggistico del nostro territorio", conclude la nota.