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CLARA MOSCHINI

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Bosch e PizzAut insieme per un Natale charity

La pizza Like a Bosch contribuirà a far aprire un secondo locale a Monza gestito da ragazzi autistici

Per Natale anche quest’anno Bosch propone un’attività charity nata in collaborazione con Nico Acampora e la sua PizzAut per affrontare il progetto di inclusione sociale e di offerta di lavoro, formazione e dignità alle persone autistiche. In quest’ottica, per tutto dicembre e fino a fine gennaio chi degusta una Pizza #Like a Bosch da PiazzAut a Cassina De’ Pecchi, vicino Milano, contribuisce a mettere in atto un progetto di solidarietà. PizzAut, lo ricordiamo, è la prima pizzeria gestita da ragazzi autistici. Viene infatti raddoppiato il ricavato e destinato l’importo raccolto alla realizzazione del secondo locale PizzAut a Monza. "Il nostro cibo unisce alla ricetta classica della pizza degli ingredienti speciali: lavoro e inclusione, dignità e formazione -sottolinea Acampora, fondatore dell'azienda food-. In questo momento, il nostro sogno è quello di aprire una seconda pizzeria, un nuovo laboratorio di inclusione sociale e contemporaneamente un nuovo modello di lavoro per le persone autistiche”.

Gli ingredienti della nuova pizza Pizza #LikeABosch. sono fior di latte, salsiccia, chips di patate, scaglie di grana, basilico e una goccia di glassa di aceto balsamico. Il disco di pasta lievitata più amato al mondo viene proposto nello speciale formato rettangolare e farcito con topping particolari, ognuno dei quali evocativo dei vari soggetti uniti in questo progetto, dalla salsiccia monzese fino alle chips di patate che fanno subito Germania. “Questa iniziativa prosegue il percorso di quest’anno che ci ha visti in prima linea con attività di responsabilità sociale dedicate ad abbattere i pregiudizi e a promuovere l’inclusione -aggiunge Giuditta Piedilato, direttore comunicazione e relazioni pubbliche Bosch Italia-. Anche se piccolo, spero che questo gesto possa contribuire a dare un segnale concreto nella giusta direzione. Viviamo sempre la diversità come grande ricchezza”. 

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EFA News - European Food Agency
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