Il gruppo Montepaschi e i Magazzini generali fiduciari sono stati scelti anche quest’anno per ospitare la tradizionale sessione di taratura dei martelli del Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano delle cinque province della zona d’origine della Dop, ossia Parma, Reggio Emilia, Modena, Mantova alla destra del fiume Po e Bologna alla sinistra del fiume Reno.Lo stage di battitura per la selezione, cio...