Grana Padano, le sfide per la Dop più venduta al mondo
La parola ai vertici del Consorzio di tutela
Numeri, prospettive per il prossimo anno, la nascita della Fondazione, le sponsorizzazioni sportive: sono alcuni dei temi affrontati dal presidente del Consorzio del Grana Padano, Renato Zaghini, in questa intervista realizzata in occasione dell’assemblea annuale 2022 del Consorzio, tenutasi lo scorso 16 dicembre a Montichiari (BS).
Sul tema dell’export e dell’impegno del Consorzio per contrastare contraffazione di quello che è il prodotto DOP più venduto al mondo, interviene invece Stefano Berni, Direttore Generale del Consorzio.
Guarda il video:
ris - 28071
EFA News - European Food Agency
EFA News - European Food Agency