Il gruppo Italpizza, principale produttore di pizze italiano specializzato nella private label, ha inaugurato il 2023 partecipando a Marca e presentando alla manifestazione il suo nuovo assetto produttivo, forte del recente ampliamento della produzione attuato con l'ampliamento degli stabilimenti arrivato tramite l'importante acquisizione di Mantua Surgelati.

In particolare, l'azienda ha implementato nuove tecnologie che permettono ora di produrre una gamma completa di prodotti, dalla fascia alta fino al mainstream: agli impasti tradizionali, alti e alla pinsa si sono ora aggiunte le pizze tonde e rettangolari stampate, le pizzette tonde e quadrate e vari tipi di snack.

Efa News ha intervistato Marco Rossi, responsabile vendite Italia dell'azienda modenese.

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