Trent'anni di gelateria alle spalle, Sergio Dondoli ha presentato il suo libro a Sigep 2023. Il testo racconta la vita di un gelatiere che da zero ha scalato la notorietà ed ora, con la sua Bottega di San Gimignano e l'apertura a Parigi, è alla vigilia di nuovi successi, grazie all´affiancamento delle nuove generazioni della sua famiglia."Io, Sergio Dondoli" è il titolo di un libro scritto a metà da m...