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CLARA MOSCHINI

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Anche del pollo non si butta niente

Il decalogo Unaitalia/Unc in occasione della Giornata contro lo spreco alimentare /Allegato

In vista della Giornata della prevenzione dello spreco alimentare, in programma il 5 febbraio, W il pollo / Unaitalia in collaborazione con UNC (Unione Nazionale Consumatori) lancia un 'vademecum antispreco': dieci consigli e suggerimenti pratici per i consumatori su come mettere in tavola alimenti e piatti nutrienti ma anche su come conservarli: dall’acquisto di alimenti per tutte le tasche alle p...

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Focus su agricoltura rigenerativa, energie rinnovabili e comunità

Tra i traguardi principali: prodotti con meno sale e più fibre, coinvolgimento di oltre 7.000 agricoltori e 815.000 tonnellate di materie prime grazie al programma di filiera Barilla Sustainable Farming, e circa il 50% di energie elettrica consumata proveniente da fonti rinnovabili. Nel 2024 oltre 3.700 tonnellate di cibo donato per favorire l'accesso alimentare. continua