Che fine farà il vino italiano nel 2023? Se lo è chiesto, e ha cercato di rispondere alla domanda, la nona edizione del Forum Wine Monitor di Nomisma dal titolo “2023: l’anno che sarà (per il vino italiano)”. Il forum si è posto l’obiettivo di decifrare i trend del momento per individuare le possibili traiettorie di sviluppo per il settore vinicolo italiano.Per capire come va il futuro bisogna par...