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CLARA MOSCHINI

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Due miliardi di gelati per la prossima estate

Lo stima l'osservatorio Sigep. Il settore dà lavoro a 150.000 persone

Cresce la domanda di gelato in Italia. Saranno quasi due miliardi i coni e le coppette di gelato che si consumeranno tra maggio e settembre. A stilare la previsione per i mesi più caldi dell'anno è l'Osservatorio di Sigep, la fiera mondiale del gelato artigianale, organizzata a Rimini da Italian Exhibition Group e in programma dal 19 al 23 gennaio 2019. Ottime prospettive, dunque, per le 3...

ruo - 3013

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