Il risvolto più assurdo della fake news sul Parmigiano Reggiano nato in Wisconsin non è nel fatto che gli Stati Uniti d’America possano rivendicarne la paternità ma che a sostenere questa tesi possa essere stato un italiano (leggi notizia EFA News).Per giunta, un italiano docente all’Università di Parma. Lo sfogo arriva direttamente dal presidente del Consorzio di Tutela del Parmigiano Reggiano, Nicola...