Il mercato del pollame e delle uova presenta numeri interessanti, decisamente in crescita, come dimostra la grande quantità di espositori e buyer esteri che parteciperanno alla prossima edizione di Fieravicola (Riminifiera, 3-5 maggio 2023).A margine della conferenza stampa di presentazione dell'evento, EFA News ha raccolto il commento di Lara Sanfrancesco, direttore di Unaitalia, principale associazione...