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Direttore responsabile:
CLARA MOSCHINI

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Giornata della Ristorazione: l'Italia celebra il suo fiore all'occhiello

Ministri, dirigenti, imprenditori, chef accendono i fari sul valore economico e sociale di un'attività

Punta di diamante del Made in Italy, la ristorazione cerca il suo riscatto dopo gli anni bui della pandemia, trovando una grande occasione nella Giornata della Ristorazione per la Cultura della Ospitalità Italiana. L'evento celebrato oggi per la volta e promosso da Fipe-Confcommercio, è stato presentato presso il ministero delle Imprese e del Made in Italy. L’iniziativa, che ha ricevuto la Medaglia del...

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