Il consiglio di amministrazione del Consorzio di tutela del Provolone Valpadana ha nominato il nuovo presidente, Giovanni Guarneri che sostituisce Libero Stradiotti alla guida dell'organismo. Guarneri, 48 anni, dopo avere concluso gli studi in Scienze e tecnologie alimentari, diventa agricoltore e allevatore, seguendo il mestiere del padre e avvia poi un’attività agricola assieme al fratello Giorgio. L'...