Il Consorzio del Prosciutto di Parma registra importanti risultati nella tutela della Dop e della relativa denominazione, grazie agli esiti positivi ottenuti a pochi mesi di distanza nell’ambito di tre vicende giudiziarie che si sono svolte in Italia e in Germania. "Difendere la proprietà intellettuale rappresentata dalla Dop Prosciutto di Parma - si legge in una nota del Consorzio - soprattutto da...