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Direttore responsabile:
CLARA MOSCHINI

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Turismo, Italia capitale mondiale dell'enogastronomia

Istat, un terzo della spesa dei turisti è destinato alla tavola/Allegato

Il cibo è diventato la voce principale del budget della vacanza in Italia. Oltre un terzo della spesa dei turisti, infatti, è destinato alla tavola per consumare pasti in ristoranti, pizzerie, trattorie o agriturismi, ma anche per cibo di strada o souvenir enogastronomici in mercati, feste e sagre di Paese. È quanto emerge dall’audizione dell’Istat alla Commissione attività produttive della Camera...

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EFA News - European Food Agency
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