Il benessere animale è il primo e decisivo passo per la produzione del Grana Padano Dop. Da tempo è uno degli obiettivi principali, puntualmente conseguito, come testimonia l’apprezzamento dei consumatori, che da anni, con la loro fiducia, lo confermano il prodotto a denominazione d’origine protetta più consumato nel mondo.“Ma vogliamo fare di più, grazie ai compiti e alle funzioni istituzionali che le no...