I surgelati salvano la cultura. Succede con Bofrost e con Orogel, i cui camion refrigerati e le cui celle frigorifere sono stati messi a disposizione per accogliere e a mettere in sicurezza testi antichi, manoscritti, cinquecentine e volumi in carta e pergamena che si trovano nella biblioteca diocesana di Forlì. Testi di inestimabile valore che, dopo l’alluvione, si sono impregnati di acqua e fango, qu...