Obiettivo centrato per Assocarni che, nell’ambito del progetto europeo EU Beef Asia, ha organizzato un evento venerdì scorso a Pechino, portando alla ribalta l’eccellenza della filiera bovina italiana nel contesto delle produzioni europee.Benessere animale, sicurezza alimentare e sostenibilità ambientale: sono stati questi i temi al centro dell’iniziativa, nella quale ha spiccato il caso italiano, che da...