A causa della cementificazione e dell’abbandono l’Italia ha perso il 30% dei terreni agricoli nell’ultimo mezzo secolo. Al contempo, la superficie agricola utilizzabile in Italia si è ridotta ad appena 12,8 milioni di ettari, con "effetti sulla tenuta idrogeologica del territorio e sul deficit produttivo del Paese e la dipendenza agroalimentare dall’estero". A lanciare l'allarme è la Coldiretti in occasi...