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CLARA MOSCHINI

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Italmopa/2. Frumento tenero cresce nel 2022

Proseguono i trend positivi di pizza (+7,2%), surgelato (+13,2%) ed export (+19,8%)

Dall'assemblea annuale di Italmopa (leggi notizia EFA News), sono emersi dati dettagliati sulla macinazione dei vari prodotti cerealicoli. Per quanto concerne il comparto della macinazione del frumento tenero, si sarebbe verificato un incremento complessivo dei volumi produttivi di farine stimato del 3,4% rispetto al 2021 (da 3,930 a 4,062 milioni di tonnellate).L’andamento positivo avrebbe riguardato a...

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EFA News - European Food Agency
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