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CLARA MOSCHINI

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Vino: più consumatori ma meno consumo

Elaborazione Uiv su dati Istat conferma: sempre più donne lo bevono (+12%)

Sempre più fruitori, sempre più moderati: negli ultimi 15 anni in Italia è cresciuto del 35% (+4,4 milioni) il numero di consumatori saltuari di vino; parallelamente, sono diminuiti del 22% i consumi quotidiani. È sempre più definito – secondo l’Osservatorio di Unione italiana vini (Uiv) che ha elaborato l’aggiornamento Istat sui consumatori di alcolici – il nuovo volto dei consumatori italiani di...

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EFA News - European Food Agency
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