La prima edizione, nel 2018 aveva dato la luce l’anno seguente ai Fogli di Roma, documento frutto del lavoro degli oltre 100 esperti che si sono riuniti in sei tavoli tematici: associazioni pazienti, società scientifiche, formazione, SSN, industria e comunicazione. I Fogli di Roma sono stati il documento conclusivo del Forum Nutrendo e rappresentano il punto di partenza per un cambiamento. Cosa è...