La carne di laboratorio sarà pure una bolla finanziaria con fondi e start up agguerrite, ma poi viene fuori che a buttarsi a capofitto nel business sono proprio i produttori di carne "vera". Così, entro la metà del 2024 aprirà i battenti il più grande stabilimento produttore di carne sintetica del mondo. E chi lo costruisce? Proprio Jbs, colosso brasiliano della carne, il più grande produttore al mo...