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Direttore responsabile:
CLARA MOSCHINI

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Consumi: mercato in calo (-4,9%) si salva la ristorazione (+8,7%)

L'osservatorio Confimprese-Jakala evidenzia un trend negativo a maggio 2023

L’Osservatorio permanente Confimprese-Jakala sull’andamento dei consumi nei settori ristorazione, abbigliamento-accessori e altro retail registra una flessione del totale mercato che chiude a -4,9%. A incidere sul trend negativo, oltre al fattore inflattivo, è il settore abbigliamento-accessori che, con -16,2%, trascina verso il basso i consumi, anche se la ristorazione continua il trend positivo dei...

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EFA News - European Food Agency
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