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CLARA MOSCHINI

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Cibo sintetico: Paesi Bassi verso l'approvazione

Il governo ha autorizzato "degustazioni" sperimentali. Esultano i produttori di carne da laboratorio

Mosa Meat e Meatable, industrie pioniere nella produzione di cibo sintetico in Olanda, hanno accolto con favore l'accordo ottenuto dal governo per il via libera a "degustazioni" a scopo sperimentale che dovrebbero precedere l'approvazione di cibi coltivati in laboratorio. In questo modo Paesi Bassi diventerebbero la prima nazione europea a sdoganare questo tipo di novità. In precedenza, il governo...

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EFA News - European Food Agency
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