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Direttore responsabile:
CLARA MOSCHINI

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La prima colazione, un rito da 8 miliardi di euro

Ricerca Nielsen: il breakfast viene consumato sempre dal 70% degli italiani

La prima colazione viene consumata sempre dal 70% degli italiani. Quando capita di saltarla lo si fa per mancanza di appetito (42%), tempo (39%) o per abitudine (28%):; in questo caso si parla di “breakfast skipper”, quelli che saltano la prima colazione, fenomeno invalso soprattutto neii giovanissimi (tra gli 11 e i 19 anni). Sono questi alcune delle evidenza evidenze emerse dalla ricerca Nielsen “La...

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EFA News - European Food Agency
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