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L'Alba del futuro: presentata la 93esima edizione della Fiera del tartufo
Il titolo richiama le sfide del mondo enogastronomico nella patria del "truffle" dal 7 ottobre al 3 dicembre

È stata presentata a Bossolasco (Cuneo) la 93esima edizione della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba. Dopo “Connessi con la natura” e “Time is up”, quest'anno il tema della manifestazione sarà “L’Alba del futuro”, in un periodo storico in cui si dibatte molto di giovani, prospettive future, nuove tecnologie e sostenibilità. "Se il futuro ci riserva molte incertezze, la terra sarà una d...
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EFA News - European Food Agency
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