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Direttore responsabile:
CLARA MOSCHINI

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Unione Italiana Food: vendite IV Gamma in calo (-1,7% frutta, -2% verdura) nel primo semestre 2023

L'associazione chiede un tavolo di lavoro allargato alle istituzioni

Dopo un anno positivo per volumi di vendita, cha ha riportato il settore della IV Gamma oltre i livelli pre-pandemia, la crisi generalizzata dei consumi e l’inflazione si è fatta sentire anche per l’ortofrutta pronta al consumo, che ha arrestato la sua crescita. Secondo i dati Circana, infatti, la IV Gamma ha chiuso il primo semestre 2023 con un fatturato di oltre 550 milioni di euro, registrando una...

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EFA News - European Food Agency
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