La peste suina fa un'altra vittima. Questa volta non si tratta di animali e nemmeno di esseri umani ma, più prosaicamente, e forse anche più "sentimentalmente" di una festa popolare che aveva proprio nella carne il suo centro di aggregazione. Parliamo della tradizionale festa della "carne in 'sa ciappa", la carne sulla lastra di ardesia, che si tiene, o meglio si teneva ogni anno l'ultima domenica d...