L'Europa si candida sempre più come centro aggregante in fatto di cibo sintetico. Lo dimostra l'azienda olandese di ingredienti Vivici che ha annunciato di aver chiuso con successo il suo round di finanziamento iniziale sostenuta dagli investitori (e fondatori) Fonterra, cooperativa lattiero-casearia con sede in Nuova Zelanda che esporta in oltre 130 paesi del mondo e da Dsm-Firmenich, il nuovo gruppo...