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Direttore responsabile:
CLARA MOSCHINI

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Melanzana rossa di Rotonda pronta a sbarcare negli Usa

A promuovere la Dop lucana oltreoceano sarà lo chef di Lagonegro, Luigi Diotaiuti

Pronta a conquistare i palati di buongustai anche oltre oceano. La melanzana rossa di Rotonda dop sbarcherà presto negli Stati Uniti. L’idea è del presidente del Consorzio di tutela, Franco Bruno. A promuoverla nel circuito della ristorazione gourmet sarà lo chef Luigi Diotaiuti, originario di Lagonegro e che da trent’anni nel suo ristorante a Washington è ambasciatore della cucina italiana, dei sap...

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EFA News - European Food Agency
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