L'autunno è anche il momento d'oro per i latticini. Il 23 e il 24 settembre si rinnova, in tutta Italia, l'appuntamento con l'iniziativa Caseifici Open Day. Un gran numero di stabilimenti produttivi caseari dell'intera penisola apriranno le loro porte a operatori del settore, consumatori e gente comune, per illustrare il proprio lavoro e per offrire degustazioni. Le storie dei formaggi saranno raccontate...