Oltre 130 mila i pasti recuperati dal 2009 ad oggi nelle mense del gruppo Hera, per un valore totale di circa 550 mila Euro, evitando la produzione di circa 58 tonnellate di rifiuti (corrispondenti a oltre 127 cassonetti) e l’emissione di circa 240 tonnellate di CO2. Senza contare i consumi di acqua, energia e terreno che sarebbero stati necessari per confezionare quei pasti. Sono questi i dati pr...