146 kg di cibo, per un valore di 385 euro e quasi 0,40 kg in emissioni Co2 a persona. Questi i dati su base annuale che emergono dal report sul tema "Spreco e Fame" del Centro Studi Divulga. Il paper è stato pubblicato in occasione della Giornata Mondiale contro lo Spreco Alimentare e, a sua volta, rielabora dati di Eurostat.Secondo Divulga, in Italia vengono gettate via o perse 8,65 milioni di tonnellate...