“Siamo in una fase di profondo cambiamento per il settore vitivinicolo e, uniti a livello europeo, dobbiamo compiere delle scelte e individuare gli strumenti per dare risposta alle nuove dinamiche produttive, dei consumi e del mercato". Così Luca Rigotti, coordinatore del settore vitivinicolo di Alleanza Cooperative e presidente del Gruppo di Lavoro vino Cogeca, è intervenuto durante l'European Win...