Caffarel non si oppone all’iniziativa del Gianduiotto Igp. È questo l'incipit del comunicato ufficiale in cui l'azienda piemontese, che ha inventato il gianduiotto, "riconosce l’importanza dell’iniziativa del Comitato del Gianduiotto di Torino volta a valorizzare la riconoscibilità di uno dei prodotti più caratteristici della tradizione dolciaria torinese, introducendo un’indicazione geografica protetta (...