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CLARA MOSCHINI

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Cantuccini Toscani: Consorzio ottiene riconoscimento Masaf

Il valore della produzione dei celebri biscotti Igp è triplicato nell'arco del quinquennio 2017-2021

E’ arrivata l’investitura ufficiale per il Consorzio Cantuccini Toscani Igp: il Consorzio di Tutela ha ottenuto il riconoscimento con decreto del ministero dell'Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle foreste, pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale del 9 dicembre 2023. Con questo atto il ministero attribuisce al neo-costituito Consorzio il ruolo di tutela e valorizzazione del prodotto, svolto in p...

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