A trainare è il Nord, con 20 round e 86 milioni di euro raccolti, e ad attrarre oltre la metà dei capitali (49,6 milioni) sono le startup che operano nel settore Vertical Farming. Presenti anche 7 milioni di investimenti legati al verticale Alternative Protein, ovvero le proteine alternative alla carne e di origine vegetale. È quanto emerge da un’analisi di Growth Capital, banca di investimento tech...