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CLARA MOSCHINI

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Alghero compie "5 Passi Verso il vino"

A partire dal 17 gennaio, gli appuntamenti all'insegna della degustazione e della formazione

Alghero apre il 2024 all'insegna dell'enoturismo. Partirà il 17 gennaio "5 Passi Verso il vino", l'iniziativa promossa dalla cantina Santa Maria La Palma, 800 ettari coltivati per lo più a vermentino e relative enoteche. Cinque appuntamenti dalla cadenza settimanale con momenti di formazione e degustazione per produttori, sommelier e aspiranti tali.

L'ultimo evento, ospitato nella Cantina Santa Maria La Palma, prevede una visita guidata per approfondire l'intero processo di produzione, alla presenza di degustatori, docenti, enologi ed esperti del settore enogastronomia. Saranno affrontate un'ampia gamma di tematiche legate a vario titolo vino.

"5 Passi verso il vino rappresenta un'iniziativa pensata per chi vuole approfondire la conoscenza del vino, dando gli strumenti per poter scegliere e degustare con maggiore consapevolezza un buon vino e, magari, scoprire un grande amore che si andrà poi a far evolvere con altri corsi e momenti di formazione - sottolineano i titolari dell'azienda - in questo modo si realizza uno degli obiettivi della nostra azienda: creare una vera cultura del vino a livello locale e regionale e rendere Alghero sempre più una città del vino. Tutto questo è in linea anche con la mission alla base dell'apertura della Vineria ed Enoteca La Cantina ad Alghero, una Wine Academy e Wine Club, ovvero un luogo per tutti gli amanti del vino".

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EFA News - European Food Agency
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