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CLARA MOSCHINI

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"Doggy bag": l'idea piace a metà degli italiani

Secondo un'analisi Coldiretti/Censis, tra i giovani il maggiore consenso

Quasi un italiano su 2 (49%) è pronto a chiedere la doggy bag al ristorante per recuperare il cibo non consumato ed evitare così che venga buttato. E’ quanto emerge da una analisi Coldiretti/Censis diffusa in riferimento alle proposte parlamentari per evitare lo spreco alimentare portando a casa gli avanzi del ristorante (leggi notizia EFA News). Per molti anni malvista, la pratica di chiedere gli...

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EFA News - European Food Agency
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