Nel 2023, la produzione mondiale di pomodoro da industria è stimata in circa 44,6 milioni di tonnellate (Wptc), in aumento del 16% su base annua e del 15% rispetto al dato medio del triennio 2020-2022. A riferirlo è un'analisi di Ismea. L'incremento della produzione mondiale è frutto soprattutto della crescita registrata dai primi due paesi produttori: Usa e Cina. I paesi del bacino mediterraneo re...