I prezzi della fava di cacao consolidano un trend rialzista senza precedenti. I future di Londra (+20% da inizio anno) hanno raggiunto un record storico e, a febbraio 2024, risultano superiori di circa il 100% rispetto a febbraio 2023. A riferirlo sono gli highlights settimanali diffusi da Areté - The Agri-Food Intelligence Company. Ad alimentare i rialzi contribuiscono diversi fattori endogeni ed e...