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Addio a Marco Roscioli, lo storico fornaio romano
Era una leggenda della panificazione nella Capitale
Si sono svolti ieri i funerali di Marco Roscioli, storico panificatore romano creatore nel 1972 dell'Antico Forno Roscioli in Via dei Chiavari, a cui sono seguiti vari altri locali nella Capitale, e non solo. Roscioli è mancato a 76 anni venerdì 9 febbraio dopo una malattia: lascia i figli Pierluigi (che si occupa principalmente del forno), Alessandro (che segue più da vicino la Salumeria) e Maria Ele...
red - 38221
EFA News - European Food Agency
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