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Direttore responsabile:
CLARA MOSCHINI

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Caffè e italianità: un ponte che custodisce emozioni e memorie

Un progetto di ricerca di Nespresso e Ainem esplora il rapporto tra prodotto e consumatori

In Italia si bevono 95 milioni di tazzine di caffè al giorno e, per noi italiani, il caffè rappresenta un vero e proprio rito quotidiano, frutto della tradizione e della cultura tutte italiane del caffè. Ed è proprio da questo legame, quello tra il caffè e l’Italia, oramai assodato e celebrato, che nasce la volontà di Nespresso di esplorare questa connessione anche dal punto di vista emozionale e non p...

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EFA News - European Food Agency
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