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Direttore responsabile:
CLARA MOSCHINI

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Sostenibilità, prugne della California: superfood per un'alimentazione consapevole

Il consorzio California Prune Board evidenzia i benefici del frutto fonte di fibre e ad alto contenuto di vitamina K e manganese

L'educazione alimentare è sempre più al centro del dibattito, delle priorità e delle attenzioni dei consumatori, e riconoscere le esigenze del proprio corpo costituisce un passo cruciale per promuovere il benessere sia fisico che mentale. Per questo motivo, il consorzio California Prune Board, che rappresenta coltivatori e confezionatori di prugne provenienti dalla California, insieme alla psicoterapeuta Il...

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EFA News - European Food Agency
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