Vuoi accedere a questo ed altri contenuti riservati?
Accedi se sei abbonato o fai click qui per richiedere il servizio

In Asia si vende la ciliegia targata Università di Bologna

Lanciata da Ana Chile, azienda cilena specializzata nella gestione globalizzata della frutta

Una delle sette varietà di ciliegia della Serie Sweet, frutto della ricerca dell’Università di Bologna, è pronta per entrare sul mercato asiatico. Parliamo della ciliegia varietà Sweet Aryana PA1Unibo che, dopo diversi anni di test e investimenti produttivi, è nata dalla ricerca portata avanti dal Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari Distal dell’Università di Bologna e adesso si propon...

fc - 38517
Bologna, BO, Italia, 22/02/2024 17:51
EFA News - European Food Agency

Simili

Studi e ricercheImprese agricole: in Italia 1 su 4 è guida femminile

Quasi la metà delle aziende rurali vede la presenza di donne nelle posizioni apicali

Oltre un’impresa agricola su quattro in Italia (25,8%) è guidata da un’imprenditrice, e un ulteriore 18,8% ha in organico donne in ruoli di responsabilità, valori che, insieme, portano a quota 44,6% le az... continua

Studi e ricercheMiele: alleato del benessere invernale

Bernardi (nutrizionista): "Dà sollievo alla tosse e supporto all'apparato gastrointestinale"

In inverno, oltre 6 italiani su 10 (64,2%) consumano miele equando hanno problemi alle vie respiratorie o non si sentono bene, mentre il 65,6% ne riconosce l’impiego medicamentoso per sedare la tosse e... continua

Studi e ricercheFormaggi Dop e Igp in ascesa nella ristorazione

Cresce ricerca su prodotti certificati. Grana Padano nella Top10

In un contesto in cui la qualità e l’origine certificata degli ingredienti assumono un ruolo sempre più centrale nella ristorazione, come vengono utilizzati e comunicati i formaggi Dop e Igp nei menù onli... continua