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CLARA MOSCHINI

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Prezzi /2. Cacao alle stelle sul mercato di Londra

Pistacchio Usa e cereali iniziano a invertire il trend deflattivo, secondo Areté

I prezzi della fava di cacao consolidano un trend rialzista record. Da inizio anno, sul mercato finanziario di Londra, la prima scadenza ha segnato un +135% superando abbondantemente i picchi di prezzo passati. A marzo 2024 il prezzo medio risulta del 207% superiore rispetto a marzo 2023. I prezzi delle prime trasformazioni segnano rialzi più che proporzionali rispetto a quelli della materia prima,...

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EFA News - European Food Agency
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