Il Consorzio del Prosciutto di Parma sale sul palco del Festival della Green Economy, in programma a Parma dal 5 al 7 aprile, per parlare di tradizione, ricerca e sfide per l’innovazione. Nel vivace contesto della manifestazione - animata anche quest’anno dalle testimonianze di imprenditori, economisti, studiosi e professionisti da vari settori - l’ente di tutela del Parma DOP sarà protagonista di un...