“In questo momento la cosa più interessante che c'è in Italia siamo noi”. Parola di Gianpiero Calzolari, presidente del gruppo lattiero caseario Granarolo. Può anche sembrare una guasconata la sua, ma dicono altro i conti di bilancio, con un 2023 chiuso con fatturato da oltre 1,6 miliardi di euro, +8,2% rispetto al 2022, un ebitda a 94 milioni (+40,8%) e una posizione finanziaria netta a 178,4 milion...