Secondo quanto riferisce l'Eurostat, nel 2022, nell’Unione Europea sono stati allevati organismi acquatici, del peso complessivo circa 1,08 milioni di tonnellate, per un valore di 4,9 miliardi di euro. L'acquacoltura prevede la coltivazione controllata di pesci, molluschi, alghe e crostacei. Nello stesso anno, quattro Paesi dell’UE hanno complessivamente coperto circa due terzi (67%) della produzione tot...